"Hallo und willkommen" 

Ob nun Candle-Light-Dinner zu zweit, Treffen mit Freunden in

geselliger Runde, nur mal ein Bier, einen schönen Wein

oder das kleine Familienessen - wir sind für Sie da !

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 Vorläufige Speisekarte

auch Abholkarte

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„Kleines und Feines“

 

   1. Kartoffel – Knobi – Suppe                                                                       3,90 €

   2. Handkäse mit „Musik“ , Butter und Bauernbrot                                 5,90 €

   3. Panierte Champignons

       mit Knobi - Dip und Röstbrot                                                                     6,90 €


   4. Flammkuchen „traditionell“

       mit Kräuterschmand, Zwiebel und Speck                                            7,90 €


   5. Flammkuchen „hessisch“

       mit Blutwurst, Zwiebel und Apfel-Chili-Chutney                                 8,90 €

 

   6 . vegetarisch - gratinierter Fetakäse auf Tomaten,

       Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl mit Röstbrot                             7,90 €

 

   7. vegetarisch - Ziegenkäse - gratiniert –

        mit Honig- Chili- Kruste und Röstbrot                                                   8,90 €

 

   8. Garnelen-Pfännchen - teuflisch aus dem Ofen

        in Knoblauch - Chili - Öl und Röstbrot                                                   9,90 €

 

   9.  Oktopus – gegrillt – mit Kräuter-Knobi-Öl und Röstbrot               10,90 €

 

  10. Ofenkartoffel „dreierlei“ mit Kräuterrahm,

        Räucherlachs und frischen, gebratenen Champignons                 8,90 €

 

  11. Räucherlachs auf hausgemachten Kartoffel- Karotten-

        Röstis an Salatgarnitur und Preisselbeer- Meerrettich- Dip         9,90 €

 

                                                      „Specials“


 

  12. vegetarisch – Spinat-Feta-Lasagne – hausgemacht                        10,90 €

  13. „Großmutters Hackbraten“ hausgem. mit pikanter

        Zwiebel-Speck-Sauce und Steakhouse-Pommes                             10,90 €

 

  14. Wildschwein-Bratwurst, nach eigenem Rezept,

        Krautsalat und Bratkartoffel mit Zwiebel und Speck                  11,90 €

 

 15. „Das Kotelett“ mit Röstzwiebel , Krautsalat,

      Bratkartoffel mit Zwiebel und Speck                                                    11,90 € 


 16. Hähnchenbrust-Filet im Cornflakes-Mantel

      mit frischen Champignons und Steakhouse-Pommes                       12,90 €

 

 17. 2 Schweinesteaks – natur – mit Röstzwiebel,

        Beilagensalat, Knobibutter und Steakhouse-Pommes                   12,90 €

 

 18. „Norwegisches Fjordlachsfilet“ auf Pasta

       in Tomate – Kräuter - Knoblauchtunke                                                  18,90 €

 

                                   „Pfannenschnitzel und Steaks“                    

 

 19. Pfannenschnitzel – Varianten

      mit Champignon, Zwiebel, Pfeffer oder Handkäse-Sauce,

      kl. Beilagensalat und Steakhouse-Pommes                                              11,90 €

 

 20. „Kronenwirt-Krüstchen“ – Pfannenschnitzel mit

       Spiegeleier auf Bauernbrot und großem Salat                                     11,90 €

 

 21. „Lindener Türmchen“ - Pfannenschnitzel

        mit Tomate und Mozzarella überbacken                             

        kl. Beilagensalat und Steakhouse-Pommes                                          12,90 €

 

  22. „Schnitzel Bolognese“ auf Pasta mit herzhafter

        Hackfleischsauce und Parmesan-Splitter                                           12,90 €

 

 23. Argent. Angus-Steak mit hausgemachter

        Knobi-Butter und Steakhouse-Pommes                                                18,90 €

        mit Grüne Pfeffer, Champignon, Zwiebelsauce                                   2,00 €

 

 24. „ Fitness Steak“ Angus-Steak 300g mit hausgemachter

        Knobi- Kräuterbutter und großem, bunten Salatteller                     22,90 €

 

                          Salatvariationen „knackig und frisch“ mit

 

  25. Feta, Oliven, Peperoni                                                                                 9,90 €

 

 26. Räucherlachs und geröst. Mandeln                                                          10,90 €

 

  27. Hähnchenbrust-Filet und geröst. Sonnenblumenkernen               11,90 €

 

 28. Gebratenen Knobi-Garnelen                                                                       11,90 €

 

        Salat mit Röstbrot und Holunder-Limetten-Dressing

        oder Joghurt-Dressing – alle hausgemacht

 

 29. Beilagensalat                                                                                                 3,20 €                                                                                                                     

 

Übersichtliche Karte, mit dem Versuch, saisonale, regionale

und biologische Produkte anzubieten (was leider nicht immer möglich ist) und das zu fairen Preisen.

 

Beratung bei Lactoseintoleranz

                      Gluten-Unverträglichkeit

                      Nahrungsmittel-Allergien

 

Auch unsere "crossover Küche" wird Sie begeistern !